まるで不死鳥の様にエシャレットをツマミにを飲む。味比べ。香りのある方が飲みやすいが、酸味があるかな。個人的にはサファイヤホップのがバランス良いかと思います。エシャレットで飲み比べをする為に一年近く前から少し取っておいた。たかだか一年でもな…
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