エシャレットおいしい！家庭菜園でエシャレット作ってますが、今年は結構早く収穫してみました。辛味が強くなくておいしい！ただ、辛味を全く無しにできなかったです。難しい！

凄く寒いですね。自転車に乗っていると、手袋をしていても、手が痛くなります。でもこれも、あと一、二か月したらそんなこともなくなるのかな。そろそろ蕗の薹なども出始めますね。この前書いたエシャレットなども、2月から3月が食べごろ。冬から春に向けて…